青青放心大胆的可以想出新花样的菜|色|的原因,主要是她认定了大嫂都是有那个本事可以做出来的。
一孕傻三年,方青青都想骂自己了。
怎么早就没想出来,不只是自己吃食铺里完全可以添加凉菜,这道菜一年四季都可以吃的。
京城的夏日十分的闷热,老百姓苦夏不像大户人家的厨子可以换着花样做菜,凉拌菜的成本其实很低的。
这完全是一道适合普罗大众使用的佳肴。
于是,凉拌菜隆重的推出来了,不但黎府众人吃得津津有味。
“黎家铺子”特价推出的凉拌菜,在外城的普通老百姓中间也是非常受欢迎的,每天都有许多人排着队买凉菜。
这也是方青青帮着想出来的计策,因为凉拌菜制作方便并不像是熟食炒菜必须现炒,可以每天早上就做好许多。
然后摆在铺子大堂中就可以售卖,选择现场吃或者买了带回家一家人共同食用,任君选择。
凉菜分为荤素两种,素的才需要三十文一斤,条件好些的买上一斤一家人可以共享。
条件一般的可以只买一份,十文钱,绝对也可以两三个人吃。
至于说那荤食,有卤五花肉、卤猪蹄、卤鸡蛋鸭蛋,还有鸡翅鸡爪等等。
全部都是一个价,七十五文一斤,可以全部选择一个样也可以多种样式混合着买。
反正价钱是一样的,您爱吃什么都可以自己选择。
原本是家里做荤食做一些,铺子里怕卖不出去主要是做的素食,本来凉拌菜是为了让老三媳妇的胃口好。
石氏还特意强调了,要多做肉食给老三媳妇吃,青青那可是一人吃两人补。
不多吃一点肉,肚子里的孩子能养得好?
结果一番折腾下来,方青青更喜欢的是素食,像是凉拌土豆丝、豆角、茄子、青瓜、萝卜青菜等等。
只要加一点酱料,就没有方青青不喜欢的,光是就着这个凉菜她可以吃上一大碗。
酱料里面还放了花生酱芝麻酱什么的,拌上芝麻油,方青青吃的可香了。
而在铺子里卖的那些凉菜,普通人家吃的多是素食,高门大户当然不会吃不起大鱼大肉的。
对了,也是受到了启发,黎大嫂还在这个凉拌菜里面加入了夹过的小鱼。
方青青挺喜欢的,当作是小零食可以干吃一小碗。
原本安乐郡主不知道“黎家铺子”在大热天的有凉拌菜下饭,王府里当然有足够的冰块供应,但是每每用膳的时候一家人都口味不佳。
还是她去找方青青玩耍的时候,看见对方在吃凉拌菜,好奇之下尝了一口。
结果,惊为天人。
也不好意思太过于麻烦黎府的厨子,在知道食铺有卖的之后,安乐郡主直接让安王府的下人出去购买。
之后无论是安王爷还有安王妃,也都喜欢上了这种酸酸辣辣的口味。
安王妃本人不是太能吃辣,针对这样的人群也不怕,“黎家铺子”有专门的不辣的酱料。
多放一些香菜和醋,照样是很好吃的。
就这么悠哉悠哉的,日子又往前推进了一个月。
这个时候别说是石氏就是方青青本人,也开始严阵以待了。
石氏是凭借着自己的过往经验,作为医者的方青青本人却是通过理论知识知道的:
说是怀胎十月,一般的妇人都不会真正怀孕十个月才生下孩子,九个半月就差不多。
请收藏:https://m.dd19.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)