贵著称。因为精盐大都不是用来吃的,而是用来刷牙净口的。
而且因为精盐价格高昂,一般只有中产以上的家庭才会使用。
由此可见,养马真的是一件花费非常巨大的事情。
至于有人问,为什么匈奴人那边没这种事情。那是因为匈奴那儿就是大草原,是马匹的原产地之一。
那里的马匹数量极多,匈奴人不在乎些许的损失。
大汉这里的马匹数量不足,再加上价格昂贵,自然是要尽可能的小心伺候。
“是,都是从海边晒盐场而来。”
自从王霄给出了晒盐之法后,大汉的盐产量就是翻着跟头的爆发式增长。
以往百姓们也知道从海水之中煮盐,可问题在于煮盐需要大量的燃料来蒸发水分。
木材是资源,不但耗费巨大而且效率不高。
通常都是烧掉大量干柴之后,才能将一陶罐的海水煮干,留下为数不是很多的盐底子。
而晒盐法,则是直接划出多少多少亩的庞大盐田,规模上比起用陶罐去煮,那真的是提升到了无以复加的程度。
至于燃料则是来源于免费的太阳光,除了人力之外几乎没有什么花费。
王霄随手抓起一张豆饼在手里掂量“这油饼供应可充足?”
做油饼的原材料是大豆,而大豆就是五谷之一的菽,是极为重要的农产品。
当然了,在大汉这里最重视的农产品是粟米,像是小麦稻米什么的都还没有普及开来,豆子更是被视为穷人的食物。
汉时农民之中,哪怕是真正的穷人也很少会将豆子当做主食。除非是实在没得吃了,这才会去煮豆子吃。
不过豆子的作用,那却是毋庸置疑的。
除了营养之外,豆子还有很重要的一个作用,那就是肥地。
大汉这里没什么化肥工业,能做个堆肥就算是不错了。
所以大汉的土地地力,在连年的种植之下不可避免的会下降。
这种情况下,就得进行休耕。
然后淳朴的百姓们就发现,土地上种植大豆的话,不但不会降低地力,反倒是会有效的增肥。所以休耕的土地,一般都会种上一季的大豆。
王霄想要让百姓们更多的种植大豆,自然不可能用行政手段,只能是用经济方式来刺激农民们主动种植。
不过在王霄也得为这些大豆找到足够的经济价值,否则的话每季度不断的收购大豆却只是用来喂马的话,会让大汉的经济破产的。
而在这个时代来说,大豆最大的经济价值,那自然就是通过压榨制取植物油了。
华夏百姓常年缺乏油水,只吃碳水化合物的话,肚子里没有油水一顿能吃上一斤。
王霄的确是在想方设法的增加养殖规模,可相比起数千万人口的大汉来说,没有工业化的养殖能力,根本无力为所有人提供足够的油水。
而大豆就是非常出色的一种替代油脂来源。
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