的时候不断的翻动,才能够让臭豆腐受热均匀,只不过这样太累了,又不是自己吃,很少有人那么一直翻动了。”
“对啊,你没看到,经过老板的翻动锅里几乎都没有炸油出来吗。”
“老板的手法不错啊,记得我每次炸豆腐的时候都要带防毒面具和手套,以防被油溅伤,我要是有老板这个技术,妈妈再也不同担心我会受伤了。”
“巧合而已,一定是油温不高,你们没看到油一直都很平静,油温低自然不会溅油了。”
“手嫩就一定不能做好美食了?你们忘记镇楼食品蛋炒饭了吗,那也是出自一双白嫩的手。”
“去去去,随便一个卖臭豆腐的也能碰瓷我们的蛋炒饭大神?这个卖臭豆腐的能有蛋炒饭大神五分之一的功力我就谢天谢地了。”
……
周飞飞看着直播间里的发言,差点笑出了声,你们绝对想不到这个卖臭豆腐的就是你们的蛋炒饭大神。
只不过臭豆腐和蛋炒饭跨界实在是太大了,要不是看到了洛凡那张熟悉的脸,周飞飞也猜不到这臭豆腐也是洛凡做的。
洛老板真是个人才啊,做什么都厉害!
很快,洛凡这边的臭豆腐也出锅了,一共是二十二块,每人两块试吃刚刚好。
倒不是洛凡舍不得几块臭豆腐,只是吴侃的社饭早就打包好了,自己这边太慢的话,实在有些拖整个比赛的节奏。
十一位裁判就位,每人都分到了一小份臭豆腐和一小份社饭,和洛凡一样,吴侃准备的试吃分量也只有平时一份的一半。
吴侃看着免费送过去试吃的社饭,心中不由得是一阵滴血,今天怎么还没开张却送出去了几份社饭无疑是血亏。
不过一想到等下一凡臭豆腐被打脸的情形,吴侃又觉得自己的心好受了不少,自己的付出是值得的。
小吃就位,各位裁判也开始吃了起来。
周飞飞抽空挤到了一个裁判的面前,采访了一下他对这两份小吃的看法。
这个裁判说:“讲道理,这个社饭真的非常的香,现在的社蒿正当即,是最好吃的时候。”
“糯米煮的刚刚好,软糯不沾牙,配合社蒿的清香和各种配菜,吃起来不要太好吃。”
听这个裁判的评价,周飞飞心中一个咯噔,难道洛老板今天要翻车,难怪他不愿意暴露自己的身份,估计就是怕遇到翻车时刻。
只不过还没等到周飞飞开口,这个裁判又继续说了:“如果没有这份臭豆腐的话,这个社饭确实能算得上是整个南华大夜市数一数二的美食,由它代表出赛没有任何的问题。”
“可惜,它遇到了一凡臭豆腐。”
“怎么说呢,一凡臭豆腐已经不是简单的路边摊水平了,拿去开个店都是绰绰有余,c市我也经常去出差,但是从来没吃到过那么好吃的臭豆腐。”
“酥脆的外壳,柔嫩的内在,咸鲜的汤汁,配合葱花的香味和辣椒那一点点的辣味,这一份臭豆腐在每一个方面基本都做的非常棒。”
“重点是,它虽然是油炸食品,但是一点都不油腻,吃起来只有豆腐的清香,有着自己独特的口感和味道。唯一有些可惜的就是……”
裁判颇为遗憾的说:“可惜的是老板实在是太小气了,居然就给我们分了两片,两片怎么够吃呢?”
大家还以为这个裁判会说出什么致命的缺点,哪里知道他是嫌弃洛凡给的太少不够吃。
听了裁判的话,整个直播间也沸腾了起来。
“我就说这臭豆腐肯定好吃啊。”
“臭豆腐接受不能,相反,我对这个社饭有兴趣,主播快去试吃啊。”
“真的假的,这该不会是请的托吧,说的那么玄乎。”
“楼上的你是新来的吗,上一个说有托的人脸都被打得肿成猪头了。”
“你们可以永远相信飞飞,这绝对是真实的直播,臭豆腐yyds主播快去买啊,云美食也让我们享受一下啊。”
“没想到这个一凡臭豆腐的老板有点东西,可惜我们这边没有,只能隔着屏幕解解馋了。”
“妈妈问我为什么一边看直播一边流眼泪,然后她现在和我一起一边流口水一边看直播。”
……
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