些菜上面会特别香,所以这件事情难不到林氏。
只不过在做的时候,林氏还有些掌握不到比例,需要叶瑜然盯着。
这就是识字跟不识字的区别了,叶瑜然直接一句“2:3”或者“1:4”,几个儿媳妇没一个能够听得懂。
可怜的叶瑜然,为了让她们明白什么叫“比例”,只能拿了小杆子,折成几断一模一样的,像考“数学题”一样考她们。
结果这么一考……
崩溃。
她们更不懂了。
叶瑜然再挣扎了几次,便放弃了:“算了,还是等以后再说吧。”
直到一次,她为了表明,某种东西需要按1:1的比例放,说了两个放一样多,这才隐隐找到了,如何让她们听懂的方法不要放一样多,这个放一份的量,另一个就要放两份的量(即1:2)。
这时候,几个儿媳妇全懂了。
叶瑜然也跟着明白过来,天底下没有笨学生,只有教不会学生的老师。
她们是听不懂比例,但这个是一份,那个是一样量的两份,这个懂啊。
找到了解决办法后,后面就好办多了。
“你看,我们先腌好了麻雀再来做这些,等这些做好了,麻雀也腌得差不多了,可以下锅了。”
“先放点油,麻雀入锅炒炒,找出油来。”
林氏照办。
“嗯,差不多了,盐水和捶碎的葱白段可以放了,用小心慢慢焖。如何判断熟没熟,方法还记得吧?”叶瑜然问道。
林氏点头:“记得,娘说过,用筷子插一下,能够轻松地插到底,就证明熟了。”
“嗯,那你就慢慢炖着,注意别烧干了就行。起锅的时候,就酱汁倒进去,按我之前教你们的方法,翻炒几下,汤汁收浓,就可以起锅了。”
“我知道了,娘。”
“那你先煮吧,我出去看看。”
叶瑜然出来的时候,渔网差不多也到了收尾的时候。
“娘,编完了,这里要加一条边吗?”
让叶瑜然没有想到的是,已经学了不到手链的朱八妹,居然还“创意”地提出了,要给渔网加边的想法。
本来叶瑜然觉得吧,这网自家用着,有没有边都无所谓,不过见朱八法有想法,她也不介意让对方多尝试。于是鼓励地说道:“嗯,非常不错!这个就交给你们了。”
朱三、朱四没事,早就坐到了渔网前,跟女人们学着如何打结。
他们也想早点弄好,丢到河里去,看明天能不能抓到鱼。
要是真的能够抓到,这岂不是说以后他们家再也不会缺肉吃了?!
这样的事情,想想都很美好。
朱老头带着三个儿子去那边帮忙,朱三、朱四等人不可能不留他们吃饭,在他们要回来时,甚至强硬地表示:“如果你们不留下来吃饭,那明天就不用来了。”
一句话,让朱老头和三个儿子不得不留了下来。
“唉……我让老五回去说一声,估计家里也煮了我们的饭了。”朱老头叹了口气,说道。
“这才对嘛,”朱三满是皱纹的脸上笑了起来,“大哥,我们三兄弟也好久没坐到一起吃饭了,今天难得有机会,一定要坐下来,好好喝一杯。”
“你打酒了?”朱老头哪能不知道自家兄弟的条件,责怪地说道,“费那个钱干嘛?你嫂子一直觉得那东西浪费钱,早就让我戒掉了,这么多年都没让我再喝一口,我都快忘记酒是什么味道了……”
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