人也等得十分难捱。
因为他们也想尝尝这鱼肉的味道如何,可是老爷子没有动口他们也不好伸筷子。
尤其是白秋水更是没忍住了,吞咽了一口口水。
“呱唧”
“咕咚”
就在万众瞩目之下,白景生缓缓地将鱼肉放在嘴边,轻轻的吹了吹之后才放入口中。
一口咬开,外面的那一层酥脆外壳瞬间炸裂,发出轻微“咔嚓”的声音,也正是因为这道菜刚被淋上酱汁之后就端了出来,所以表皮还没有被酱汁完全泡软。
酸酸甜甜的味道在口中雀跃,没有事更加的宣兵夺主,宛若幼儿园的小朋友们一般单纯,没有那么多的纷争,拉着手唱着歌儿欢呼舞蹈着。
甜味是可以让大脑分泌多巴胺的,而适当的酸口也会增强人的食欲,让人不禁分泌出唾液。
再加上里面细嫩的鱼肉,带着微微的弹性和特有的清香。
令人忍不住的细细咀嚼品味,嘴角微微勾起和点头,是所有尝过的人都没有控制住的自己下意识的举动。
不过鱼肉的清香终究还是不敌那些酱汁,很快就被淹没在了其中。
再加上桂鱼本身就没有细小的刺,而且陈年在先前处理鱼的时候就把中间的那些大刺尽数去掉。
因此在吃的时候也不用担心会被鱼刺扎到。
“爷爷,味道怎么样?”
“好吃。从刚开始到现在这几道菜的水准都非常高,完全不像是在这种小饭店里能够吃到的菜!”白景生赞叹的说道,但他刚说完忽然灵光一现,看着白秋水疑惑问道:“秋水,你该不会故意选了这么一家小饭店,然后再从其他地方把大师傅请过来,让他在这里做菜吧?”
此话一出,众人听后觉得似乎有点儿道理。
因为在白景生吃过之后,他们也纷纷动了筷子。
松鼠桂鱼最主要的就是糖醋汁、刀工、外观这三样,而摆在他们面前的这一盘松鼠桂鱼在这三个方面都做得特别好。
他们其实并不懂一道菜究竟要做到什么程度才算得上是完美,也不知道这道菜在做的时候需要注意哪些细节。
在美食上面他们虽然也都不同程度的爱好,但终究也只是普通人,可话又说回来,好吃的东西谁又不喜欢呢?
纵使是那些一年当中要飞三百多次去谈业务的可能已经在吃上面没什么追求的大佬,在吃到好吃的食物和不好吃的食物时的心情也是不一样的。
所以他们对于食物的标准就只是好吃和不好吃。
而面前的这一道松鼠桂鱼无疑是好吃的。
一道菜能做到好吃其实就已经合格了。
而陈年要做的也正是在适普意义上的尽可能多的让大家觉得好吃。
如果一些熟客来了,作为厨师的陈年知道他们的习惯口味,所以也可以根据他们不同人来对菜的味道进行调整。
因此白景生的这个说法,他们也很难不
请收藏:https://m.dd19.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)