,但之前我也和几个前辈们聊过了,然后才发现他们居然都是您的徒弟,我是这样想的,您看看我的资质怎么样,如果不嫌弃的话我也想拜您为师。”
陈年听到对方如此直白的言论,一时之间不禁有些好奇:“为什么要拜我为师呢?”
他倒是不抗拒这种事情,而且他觉得李挺也确实有功底在那儿,但李挺和乔招妹还不一样,乔招妹虽然做的是打荷的工作,但也是愿意学做菜的。
所以就算跟了陈年也能学到一些东西,而且陈年过后也打算多让对方去接触南方那边的菜系,当然陈年说的这个南方是比四川更南的地方。
但李挺不一样,李挺只愿意切菜切肉,处理各种各样的食材,不愿意学做饭。
“因为我觉得你更有前途一些,虽然比起那些老师傅来说经历或许会差了点,但你要比他们年轻太多了,而且我听我表哥说你学菜学的非常快,每隔一段时间都能拿出几道菜甚至十几道菜来。
虽然我个人对于做菜这件事情兴趣不大,但我却喜欢处理各种各样的食材,而您的进步是全方位的,这其中自然也包括处理食材,所以我就想要拜您为师,跟着您学习,而且我真的特别踏实肯干,吃苦对我来说都不算什么的。”
陈年听着对方如此诚恳的话语,不禁点了点头:“行吧,那我就收下你这个徒弟,但你和其他人不一样,他们练习的可能会比较全面一些,但你要练的基本就只有刀工。
可我不想你只做这些表面的东西,所以我想让你好好学一学这些食物背后的东西,比如某一种食材的特性,比如牛肉和猪肉在处理的时候要做到哪些更细的细节。
这里面绝大部分的东西我都会教给你,希望你能牢牢的记着,还有一些如果我没有讲到,你自己也可以上网去查,如果真的查不到了再来问我也都OK。”
李挺听陈年这么一说,顿时喜上眉梢:“好勒,谢谢师父,我回头就去和大家说一说,我也成了师父的徒弟了!而且师父您和我说的那些我回头也会好好用于实践中的。”
“没事,不过既然成了我的徒弟就好好学。”陈年笑着说道。
李挺则是激动的点了点头,然后转身便回去趴在那准备睡觉了,至于对方能不能睡着陈年不知道,陈年自己是没有睡着。
明天就要去音乐节了,陈年打算稍微早一点过去,多看一会儿,毕竟自从当初毕业之后,自己就再也没有去过。
那会儿在上学的时候陈年偶尔也会接一些去鸟巢或者水立方当志愿者的工作。
为一些活动赛事或者是一些明星在开演唱会当志愿者,维护一下大家入场的秩序。
但现在想想自己升了大四就没有再去做过了,要么是在实验室里,要么就是在图书馆,要么就是在寝室看书。
“到
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