无险的完成了今天中午的经营。
到了中午的就餐环节,陈年和霍甫云都已经累得不行了。
“霍师傅,午饭也让我来做吧,你先去休息一下。”陈年说道。
霍甫云这次没有退让,因为他确实是累了,到底是三十多岁的年纪,这么忙了两个多小时肯定遭不住。
“我来帮忙。”汪苏凤连忙说道。
“我也来。”王帅凯也自告奋勇。
而陈年也用剩下的食材做了个炒饭,装了一大盆,另外又炒了三个快手菜。
看了看厨房里还剩下一块豆腐。
“还能做个汤,来个文思豆腐好了,反正高汤都是现成的,正好直接拿来用。”现在这道菜就是陈年的招牌菜。
虽然味道上并没有什么特殊之处,喝起来就是那种清鲜的口感,但谁喝文思豆腐是因为好喝的不行啊。
陈年觉得有必要给他们露两手,省得这些人天天以为自己真就是一个有点小才艺,在网上有点小名气,还傍了个歌手女朋友的花瓶。
随后这边菜刀的声音响起,汪苏凤和王帅凯不禁转头凑过来看。
和大多数人一样,他们看到陈年把豆腐切成了糊状,都有点好奇他这是在做什么。
“这是文思豆腐,现在看着是糊状,等一下下锅就会变成头发一样的丝。”陈年解释道。
“头发一样的丝?”二人摸了一把自己的头发,捋下一根来看了看,不禁陷入了沉思当中。
“豆腐能切到这么细?”
“当然了,你们之前没有听说过这道菜吗?”
“听说是听说过,但还没有见过。”
“你们这么大的明星都没有吃过这个啊?”
“得了吧,小陈师傅,看你这话说的,我就是一个臭唱歌的能有什么名气?”
“汪苏凤哥哥,都是臭唱歌的人,那我得是臭臭唱歌的比你更臭一点。”
“怎么这方面还攀比上了呢,弟弟。”汪苏凤笑着说道,但说完忽然想到了什么,他让陈年先不要动。
然后自己跑出去:“各位快来呀,小陈师傅要展示绝活了,过了这个村可就没这个店了啊,都快来快来。”
一声吆喝,众人都好奇的起身过来。
“要展示什么绝活啊?”
“等一下你们就知道了。”汪苏凤并没有说,而是卖了个关子。
随后众人进到厨房里面,围在陈年身边。
“小陈师傅,你要展示什么绝活啊?是切豆腐吗?”
陈年一看这么多人都进来了,当场表示我没有,你们可别瞎说。
“这叫什么绝活儿,不过是厨师的基本功而已。”他可不想等到节目播出之后被人骂,毕竟文思豆腐也不是只有自己才会的。
以前会的人少,不过是因为传承的问题而已。
现在会的人还真不少,霍甫云霍师傅肯定就能。
还有一些更上了年纪的大师就不用多说了,他们的徒弟现在基本上也都是各大酒店的总厨。
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