错啊?”
他瞅瞅监狱帮厨还在被一口糯米糍乐的看不见大牙的情况,忽然有点担心。
“是你们让我大胆想的哈,没钱……就算了……我也理解的!”
谢尔盖一咬牙:“这有什么,农,农机而已!”
“你再大胆点都可以!”
“真的吗?”唐磊惊喜道:“那可以架个火箭弹在这吗?别误会,种地!”
谢尔盖:?
“真的,火箭弹带金属线上去,可以人工引雷,咔嚓一下子——”
“就可以完成固氮加帮助降水了!”
“是不是很好用?”
谢尔盖:“……那个,要不你还是胆小点吧……”
合着你们大夏说到种地什么都干得出来是吗?!
“不好么,多么爱好和平,不忘初心啊!”唐磊真诚道。
“唉,算了,没钱,我懂,我还是去做点好吃的去吧。”
他遗憾的摇了摇头,放过了可怜的谢尔盖,慢悠悠的回后厨了。
只留下谢尔盖和尼基塔对视一眼,神色凝重。
“这钱……得搞啊!”
“是啊……从哪搞呢?咱也往外卖美食?”
尼基塔思索了一下。
“监狱毕竟特殊,得上头批准才行,我回去申请一下。”
跟他家说说,最好再找点有权有势的谈一谈!
让他仔细斟酌一下,有哪个身居高位的会对投资监狱感兴趣呢?嗯……
他们俩领导在外头动脑筋。
给他们出题的厨子毫无心理压力,甚至已经在琢磨搞点别的啥花样吃吃了。
“要不整个炸冰溜子?”
唐磊瞅了眼外头,摇摇头:“算了,这屋檐上的冰溜子也太脏了点儿。”
又是灰又是鸟屎的。
现在搁大夏要吃这菜,都是自个冻的冰条条,或者直接用整条碎碎冰。
“但是炸冰怎么吃啊?”叶莲娜瞅着冰溜子想不明白。
“那不一炸就化了么。”
“而且冰就是水呀,有什么好吃的?”
“诶,那可不是这么说的,”唐磊道:“这可是东北一大名菜啊!”
在大东北一堆山珍野味里能玩出花样的,哪能是普通冰下油锅啊!
“我自己没吃过,但看大厨做过这一菜,动手可讲究。”
首先是要做裹冰溜子的“蛋皮儿”。
是把蛋液打散加上水淀粉,抽成稀薄的水状。
再把大锅烧热,蛋液倒上一勺,大锅这么一转。
诶,一张薄如纸,香喷喷的蛋饼皮儿就好了。
这里温度极其重要,过热不等转锅就糊,凉了蛋液会滚的凹凸不平。
所以还有个控温的小技巧。
锅底先倒一勺油加热,热的慢,看油热冒烟了赶紧倒出来控干净。
拿纸巾把锅底擦干,就着这热锅的余温倒蛋液。
稳得很,滋啦一声就贴锅底上了。
再转着圈的晃一晃锅,能贴满大半个锅壁,相当漂亮。
这时候再提着锅凑到灶火上烤一下边儿。
烤的边缘微焦犯白,自然翘起,动手一揭——
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