原来每研发出一款新菜系出来,自然是他们的员工做第一批试吃员。
名厨工厂里这些员工是幸运的,因为他们中有很多人以前在别家食品厂里工作过,对食品厂也非常了解。
在那些工厂干过之后,他们对与任何加工的食品都不想吃,一方面是因为吃腻了,另外一方面则是因为卫生问题。
但在名厨制造就不一样了,这家工厂的卫生标准,真的非常高,非常严格,标准采用的全都是欧美标准。
而且使用的食材,也都是大家看到的,都是上好品质的进口肉类,这可和国内其他那些什么死猪烂肉都敢用的黑作坊完全不一样。
这样的良心企业,说实话在国内绝对是屈指可数。
再有就是这家公司的秘制调料包,真的是一绝,不管什么菜系,只要使用他家的调料包调理过后,这味道都会变的让人满意。
而老尚检验一款新料理包是否合乎标准的依据,就是让自己员工敞开了吃,一个月都吃不腻,这就是一款经得起检验的料理包,可以拿去上市了。
而他作为一个经验老道的厨师,其实对于名厨的料理包也是充满了好奇,说实话他真的很想知道这料理包到底在里面加了什么神秘材料。
为什么就能让这些普通食材,变得味道这么出众。
不过他也知道,这就是公司的机密,所以他也不敢说,也不敢问。
检验完了食品工厂,肖锋又来到了岛东南侧的牧场,这里现在养着上千头肉牛,他要来看看这些牛现在养的怎么样了。
他这几次出入异界,可不止是搞回来大把的牛羊鱼肉,还带回来不少异界苜蓿做成的青储饲料。
这些牛都是卡佳通过彼得,从俄罗斯弄来的西门塔尔肉牛。
很多国人都只知道澳洲,米国,加拿大,阿根廷等国家的肉牛养得好,其实爱吃肉的毛熊的牛肉品质也一点都不差。
只不过因为人家不太搞出口,所以养的不多,够自己吃就行。
其实如果咱们真想吃得起牛肉,只要开放毛熊国进口就行,在毛熊国一公斤牛肉的售价,也就二十几块钱,而现在国内是一斤都要三四十了。
可上面也有苦衷,如果真开放从毛熊国进口牛肉,这可能一下就把国内养牛行业全都给冲死了,别说养牛,就是养猪行业都得玩完。
毕竟有营养价值高好,价格还便宜的牛肉,谁还吃猪肉啊!
这可是涉及到很多人饭碗和就业的问题,所以上面也不敢轻易开放从毛熊国进口牛肉。
这些肉牛买过来的时候,还都是小牛犊,而现在已经繁衍成了一个大牛群。
负责驯养的畜牧工人,都是从省工业大学畜牧专业招来的大学生,因为薪资给的高,这些孩子对工作的热情还都挺高。
而且肖锋的这个养牛场,可和国内其他的养牛场不一样,规格非常高
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