有拖红湖村发展的后腿,其实你们心里有谁不明白,很多游客来这里无非就是冲着美食和这里的秀丽景色,也许景色他们会看厌,然而美食却能让好多吃货级的游客流连忘返。”
“生意都讲究诚信经营,不过你们其中一些人做了什么呢?偷工减料、偷奸耍滑、以次充好,以前店铺积累的名誉和口碑就这样被你们没有保留的挥霍了。你对别人怎么样那你们就得品尝什么样的苦果。”
“就拿今天杨老板酒楼的事来吧……”古弘宇没有顾忌杨老板脸上阴沉的表情:“我刚才的一份红烧黄河鲤大家都去品尝一下味道,本着良心想想你们还会再来吃这道菜吗?”
“我尝尝……”
“找一双筷子过来我也吃吃看……”
“噗。这鱼好大的腥味。”
“老杨,现在你们就卖这种鱼菜,怪不得三天两头有人在酒楼里闹事。”
“切,别我你们酒楼好不到哪去,上次我记得还有游客差在里面打起来呢!”
“我发现不是厨师手艺的问题,而是这鱼本身就不行。”
“哪还用。以前酒楼拿鱼都是找古老板的多,现在古老板一走我们到哪里找好鱼做给来客吃!”
“不对吧,市里怎么也能买到品质高些的鱼虾吧,做出好的鱼菜也是绰绰有余啊!”
“去市里买鱼你也不想想成本,再现在民俗街有多少游客啊。要是几天卖不出去鱼也不新鲜了,那我们酒楼不会更亏本。”
“的也是啊,现在我们酒楼采购的很多食材也遇到这个问题,游客没以前多了,食材少了之后供货方又不愿意送货****,要是继续以前的模式那岂不是把自己逼往死路。”
古弘宇听了心里气不打一处来:“你们脑子里这么久拧不过弯来,现在你们的做法那是饮鸩止渴,在这样下去这条街就真的没人来了。”
“那不这样做古老板我们又该怎么做呢,我们全家还靠这个吃饭呢!”一个店铺老板问道。
“怎么做?其实这件事很简单,你们要做的就是挽回红湖村民俗街的形象,哪怕就算亏本就要让来这就餐、消费的游客感到物有所值,感到这一趟没有白来,这样口碑传出去了以后才会有回头客,也许还能让这条街恢复人气。”古弘宇出心里面。
“做亏本买卖,不挣钱的事情谁愿意干?”有一位老板插了一句。
古弘宇现在对他们很失望:“你们大家都想着在里面捞钱,就不想竭泽而渔之后大家都没生意又该怎么办,你们就不能把目光看远一,大家都在民俗街做生意,团结起来把这里经营好,趁着这里的招牌还没有彻底糜烂,那还是有挽救的机会啊!”
“对,古老板得非常好!”一个声音在楼道口响起。很快众人让开一条通道,古弘宇这才看见对方,原来来人是现在红湖村的村
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